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店主です◎

スペシャルティコーヒー文化を伝える
『 Standart 』の第2号が発売されました!

今回もコーヒー好きの方なら
どのページを開けても興味深い内容となっています。

コーヒーの専門用語について学ぶことから始まり、
タンピングやエスプレッソの謎に迫ります。
コーヒー生産地の特集はパナマ!⠀
The Coffee Collective協同創設者のKlaus Thomsen氏とのインタビューや、エアロプレス・チャンピオンシップの軌跡、
フォトエッセーでは、温故知新をテーマに、国内のカフェ・喫茶を珈琲の詩と共に紹介
そして三つの都市から見た日本のコーヒー史などなどなど

1冊 ¥1450+tax 全121ページ

今回も購入を希望される人数が
ある程度集まるようなら
取寄せ&販売を行おうかと考えています

購入を希望されるかたがいらっしゃればスタッフまでお声掛けください
メッセンジャーで連絡していただいても大丈夫です

▪️募集期間は8月7日(月曜)の19時まで
▪️30件のご希望があった時点で取寄せを行います。
▪️期間中に希望件数が30件に満たなければ取寄せ&販売は行いません
▪️お一人で2冊以上ご希望の場合は料金は前払いでお願いいたします

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店主です◎

自然写真家 佐藤和斗氏による
写真展 『 楽園 』を行います。

今回の写真展は期間中2部構成の展示になります。
まず明日19日からは

第 1 部 :「 Dear deer – 鹿たちの楽園 – 」
7月19日(水)〜 8月7日(月)

今年に写真集『Dear deer - 鹿たちの楽園 - (青菁社)』
を出版され奈良市内の書店をはじめ、
枚方の蔦屋書店「T-SITE」
そして先日は「あべのハルカス」などでの
トークショウ&サイン会を行われたりと
日々活動されています。

その写真集の作品をcordの店内の壁をいっぱいに使って展示します。
19日と20日は、夕方16時頃から在廊していただく予定でもあります。
和斗氏ご本人から写真集や作品について、
お話しをお聞きできるチャンスでもあります。
もし写真集をお持ちのかたでしたら
お持ちいただいて
サインを書いていただくことも可能ですよ♪
店内でも写真集を販売しておりますので
お持ちでないかたはぜひ♪

素敵な作品をながめながら
楽しい時間をお過ごしください◎

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□ご予約について□
●お席のご予約は12時までにおそろいでご来店いただけるかたでお願いします
●12時以降につきましては、ご来店直前のご連絡で15分間のお席確保はお受け出来ます
●4名様までお受け出来ます
(店内の状況によりましては、ご提供にお時間をいただくことがございます
 あらかじめご了承くださいませ)
●メールや店舗への留守番電話でのご予約はお受けできません
 営業時間中にお電話か直接店頭でスタッフにお伝え下さい
 予約状況を確認の上でご予約をお受けいたします

□ご利用についてのお願い□
席数の少ない小さなお店ですので、
ご利用の際はお1人様につき1オーダー(セット商品は除く)承りますようお願いします
小さなお子様につきましても同様になりますので、
ご注文のない場合は、保護者の方との同席にてご利用をお願いします
*ベビーカーでのご利用はお断りしております

また、お持ち込みのご飲食につきましてはお断りしております
みなさまのご理解とご協力をお願いします

全テナント共有スペースですのでcord前以外の駐車スペースもご遠慮なくご利用ください
特にお昼の時間帯は大変込み合いますので、
なるべくお乗り合わせいただいてご来店いただきますようご協力をお願いいたします

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『 lemon & kiwi parfait 』

*「 レモンとキウイのパフェ 」は14時以降のメニューです

*本日「グラタンセット」のご提供はございません

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店主です◎

【 pudding a la mode 】

以前にも同じような内容を投稿しましたが、
「 レモンとキウイのパフェ 」の販売が始まってからも
「 プリンアラモード 」はまだ販売されてますか?
との問い合わせをよくお受けします

まだまだご注文いただきますので
まだしばらくは続ける予定です
HPの「menu」でご確認いただきますと助かります

ま、どちらにしても
お問い合わせありがとうございます◎


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店主です◎

【 white-chocolate & cranberry biscotti 】

しばらくぶりに焼き菓子の種類が揃いそうな
連休初日♪そして、
私も大好きビスコッティ♪
素朴な印象、粉の味を感じられるのがgood!
冷たいコーヒーや紅茶との相性も
間違いなしですが、
ぽりぽりとこれだけ食べるのも幸せです♪

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毎年cord店内で開催する”自然写真家 佐 藤 和 斗”氏の写真展が
今年も7月19日〜8月31日の日程で行われることになりました!

佐藤氏によるcordでの写真展は今年で7年目になります

毎年パワーアップされる彼の作品は
今年に写真集『Dear deer - 鹿たちの楽園 - (青菁社)』として出版され
奈良市内の書店をはじめ、枚方の蔦屋書店「T-SITE」
そして先日は「あべのハルカス」などでの
トークショー&サイン会を行われたりと
大変お忙しく活動されています

今回の写真展は期間中2部構成で展示を行います

第 1 部 :「 Dear deer – 鹿たちの楽園 – 」
7月19日(水)〜 8月7日(月)

第 2 部 :「 い つ か 見 た 空 」
8月10日(木)〜 8月31日(木)

[ ※展示は1部〜2部と作品を入替えますので期間中に2作品をご覧頂けます ]


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いつもと違う店内の雰囲気を楽しみながら
素敵な作品をご覧いただいてください
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おかぴです◎

「 レモンとキウイのパフェ 」は
2時以降のメニューです◎

レモンシャーベットに始まり
キウイジャムに終わる。
レモンとキウイが盛りだくさんの
贅沢な内容のパフェ☆
国産レモンを使っていますので
皮まで食べていただけますよ。
レモン好きな方はぜひ☆

お取り置きは
1組につき2つまでお電話でお受けしています☆

いつまで販売ですか?
とよくご質問いただきます。
具体的な日にちは決めていませんが、
暑い夏に食べていただきたい!
と思って作ったものですので
8月末頃までと考えています。

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おかぴです◎
新しいパフェのご紹介です☆

cordの夏パフェは
『 レモンとキウイのパフェ 』

夏らしい爽やかなパフェができました◎
その内容は盛りだくさん
中でもレモンメレンゲは
サクサクの食感が楽しく
全体の味のバランスを考えて
レモンの風味もほどよく仕上げています
バニラアイスやカスタードクリームは
フルーツの酸味と相性が◎

鮮やかな黄色と緑色は
見た目にも涼しげですよ☆

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店主です◎

【 sparkling espresso ・ green apple 】

ジュースでは甘すぎる…
アイスコーヒーでは物足りない…

エスプレッソに炭酸を加えて
爽やかな甘さの
グリーンアップルシロップで香りつけした
「スパークリングエスプレッソ」

ご提供はお客様の目の前で
エスプレッソを投入♪

綺麗なグラデーションを楽しんでから
お召し上がりの際には
軽くかき混ぜてお飲みください


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店主です◎

グラタンセットのグラタンが
『 ズッキーニのミートクリームグラタン 』
に変わります

個人的にミートクリームソースお勧めです♪


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