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【 さつまいものタルト 】


本日は月曜日ですので営業時間は
17:00 ラストオーダー
17:30 クローズ
です。お間違えのないように。

今日は少し冷えそうなお天気ですね。
お風邪などひかれませんように。


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店主です◎

台風やらなんやかんやで
ご報告が遅くなりましたが、
10月20日でcordは8周年を迎えました◎

これはcordに関わってくださった
すべての皆様のおかげで
感謝の気持ちしかありません

相変わらず失敗、反省の日々もありますが、
創造、発見の楽しい日々でもあります
9年目はチャレンジの年と考えてまして
ご心配をおかけすることもあるかもですが、
スタンスは変わらず
" 私たちの好きなモノ "
を私たちのやり方でご用意して
毎日皆様のご来店をお待ちしております
これからもどうぞよろしくお願いします

cord 田中夫婦


*画像は今年もお祝いにいただいた
『the cookie studio』のデコクッキーです♪
デザイナーの独自のセンスは素晴しく
お店のIG見てるだけでもほんと楽しいです♪
#shopthecookiestudio
で検索して見てください
Yumiko さんいつもいつもありがとうね◎


*なにも告知などしてなかったのに
お祝いのお花やフルーツなどなど
いただいた皆様には
改めてありがとうございました
感謝


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【 caffee latte 】by cord

店主です◎

また台風が近づいてきましたね。

cordではご来店いただくお客様に
安全に来ていただき
安全にお帰りいただける状況なのか
安全に店内で過ごしていただけるのか
が営業を行う最低限の判断基準と考えています。

警報等がでてなくても
状況によっては
営業時間の変更を行わせていただきます。

状況は急変することもありますので
店内にお客様がいらっしゃる場合でも
安全確保のためシャッターを
閉めさせていただくこともあります。

あらかじめご了承のうえで
ご利用をよろしくお願いします。

営業時間の変更等は
HP・FB・IGで発信しますので
こちらに向かわれる前に確認を、
もしくは電話で確認してください。

ご迷惑をおかけすることがあるかもしれませんが
ご理解よろしくお願いします。

cord 店主

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おかぴです◎

cordはサンドイッチのご用意も多種ございます☆

【 たまごとにんじんのサンドイッチ 】

マヨネーズベースのたまごサラダと
白ワインビネガーでマリネした
にんじんがたっぷり☆

マリネの酸味と
マヨネーズがとても高相性♪
ブラックオリーブの塩気も
ポイントなサンドイッチです☆

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店主です◎

スペシャルティコーヒー文化を伝える
【 STANDART 】の第3号が発売になりました。

今回もコーヒー好きの方なら
どのページを開けても興味深い内容となっています。

コーヒー業界のサプライチェーン全体が担う信任義務についての問題提起から始まる第3号は、前号に引き続き、Socratic Coffeeの専門家チームがコーヒー粉の粒度が及ぼす影響を統計学的に分析します。コーヒー生産地の特集は、インスタントコーヒー大国のベトナムです!

バリスタのキャリアパスを考える社会派記事から、2016年のジャパン・バリスタ・チャンピオンの鈴木樹氏とのインタビュー、ニュージーランドの有名ロースターであるCoffee SupremeからはAl Keating氏が人生で学んだ5つの教訓など、コーヒー業界の人にフォーカスした記事も必見。

そして最後は、飲食業界で伝統を守ることの意味や難しさ、そしてカフェの視点からみたバグダッドの文化史など、コーヒーやカフェ文化の歴史を感じながら、Standartと一緒に世界を旅しましょう。

1冊 ¥1450+tax 全121ページ

今回も購入を希望される人数が
ある程度集まるようなら
取寄せ&販売を行おうかと考えています。

購入を希望されるかたがいらっしゃればスタッフまでお声掛けください。
メッセンジャーで連絡していただいても大丈夫です。

▪️募集期間は10月23日(月曜)の17時半まで。
▪️30件のご希望があった時点で取寄せを行います。
▪️期間中に希望件数が30件に満たなければ取寄せ&販売は行いません。
▪️お一人で2冊以上ご希望の場合は料金は前払いでお願いいたします。

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店主です◎

【 いちじくとりんごのパフェ 】

たくさんの方々に
お召し上がりいただいてるこのパフェも
使用しているフルーツ等食材の入荷が
少なくなりましたら終売予定です。

いつまでご提供できるのか
確定でのお知らせは難しいので
ご興味のある方は
早めにご注文いただけるよう
お願い申し上げます。

ではみなさま
よい連休をお過ごしください◎

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店主です◎

夏の間はお休みさせていただいた
【 キャロットケーキ 】が本日あります!

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* アルバイトスタッフ募集のお知らせです *

9年目を目前にcordでは初のアルバイトスタッフを募集します
現在は夫婦2人で営む小さな店舗ですが、
これからいろんな可能性にチャレンジする為
共に成長していけるスタッフをお待ちしています
経験者優遇ではありますが
cordが好きというかたなら歓迎です
ぜひご一考ください

cord 田中

◾︎ 時給
800円〜(試用期間あり)
交通費の支給はありません
制服はありませんが、規定にそった服装の用意を自費でお願いします

◾︎ 仕事内容
フロア接客、調理補助、など業務全般

◾︎ 応募資格
土、日、祝日を含む週3日以上の勤務
10:00〜16:00 の間で4時間〜6時間(応相談)
20歳〜30歳くらい 男女問わず
バイク、自転車、徒歩で通勤できるかた
長期間勤務できるかた
cordに来店されたことのあるかた

◾︎ 応募方法
土、日、火曜、第2水曜を除く
平日の16時〜19時
月曜のみ16時〜17時半
に電話で連絡お願いします
その際に後日面接に来ていただく日時をお伝えします

応募に関するお問い合わせも
同時間内でお願いします

〒639-0266 奈良県香芝市旭ヶ丘3-3-1
TEL / 0745-60-1077

担当 / 田中

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店主です◎

【 栗のシフォンケーキ 】
毎年激しく人気のシフォンケーキです♪

本日は火曜日なのでcordは定休日です
また水曜日から通常営業よろしくお願いします

1日の気温差が激しく
体調を崩されてる方をよくお見かけします
みなさんもお気をつけくださいね

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おかぴです◎

10月に入りました☆
今月末はハロウィンということで
【 かぼちゃのベイクドチーズケーキ 】です。

しっかりかぼちゃ
しっかりチーズ
そしてベイクドなんですがしっとりなめらか☆
(作り手の好みです)
添えてある生クリームとシナモンを一緒に食べてみて下さい。
とってもよく合いますよ◎

*本日も「2時からのメニュー」の
『 グラタンセット 』はお休みさせていただきます。

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