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ニューヨークチーズケーキのオーダーケーキです

お一人で、時にはお母様、お友達とcordに来ていただいている
お客さまからのオーダー

美容師さんがご結婚されるというので
お祝いにcordのケーキをご指名いただきました

オーダーいただいたお客様は
とっても明るくて、元気で、かわいらしいひまわりみたいな女性
いつも私たちに元気を分けてくれます
そんな彼女が
「お祝いにケーキを持っていくなら
奥さんに絶対お願いしようと思ってたんです」
なーんて嬉しい事言ってくれて
嬉しすぎて思わずぞわっと鳥肌が立ってしまいました(笑)

cord初のご結婚お祝いケーキ
かわいらしく、cordらしく仕上げました

ご結婚おめでとうございます☆



店主コメント
cordのおかぴ(奥様のことです)は意外と人見知り・・ということは
けっこう有名なことなのですが、
ありがたいことにそんなことなどどこ吹く風の勢いで
おつきあいくださるお客様が多くいてくださいます

そんな中でときには友達、ときには妹のように
親しく楽しくお話しさせていただくこの女性からは
ほんとにいつも元気を分けていただいてます
ありがたい

素直でまっすぐ、飾り気のないその性格はぜひ見習いたいものです
これからもよろしくね Sちゃん♪
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お母様とお姉様のバースデーケーキ
スフレタイプのチーズケーキでオーダーいただきました

『蝶九(ちょうく)』さんだから
ちょうちょ型のクッキーです
珍しいお名前だなと思ったら、
お母様は落語をされているらしいのです(本名ではないのですね)

『蝶九』という素敵なお名前は
「いらっしゃ〜い」といえば...のお方に
付けていただいたんですって、だから
『いらっしゃ〜い HAPPY BIRTHDAY』
なんです ハイ

娘さんからの粋なメッセージクッキーに
作っている私がなんだかワクワク楽しい気持ちになりました

おめでとうございます☆


店主コメント
いや〜、続けているといろんなことがあるので楽しいですね
おかぴも書いてますが、あの大師匠さんにお名前をいただいたなんて・・ねぇ
そんなお方のバースデーケーキを作らせていただくことになるなんて
これも縁ですね
ありがたい

ちなみにおかぴが最初に用意したクッキーには
「いらっしゃい HAPPY BIRTHDAY」
と書かれていたのですが、そこはやっぱり
「いらっしゃ〜い HAPPY BIRTHDAY」
でしょ!?と指摘したら
さっそくクッキープレートを焼きなおしていた
おかぴもちゃきちゃきの関西人です

ケーキのご指名ありがとうございました
おめでとうございます◎
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「グレープフルーツのレアチーズケーキ」です


口溶けがよく滑らかな食感に仕上げました
グレープフルーツの爽やかな酸味は夏にぴったり☆
アイスコーヒー、アイスティーとも相性抜群です
ぜひぜひお試しください◎
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先日cord店内で珈琲教室を行いました

お客様から依頼をお受けしての開催でした
簡単な内容の教室をとお願いされたのですが、
なかなかみなさんコーヒーのこと知ってらっしゃって、
私も思わず熱が入ってしまいました(笑)

予定時間をかなり過ぎてしまうほど
みなさん熱心に取り組んでいただいてありがとうございました


画像は写真展でいらっしゃったKAZUTOさんに撮影してもらいました
汗だくになりながらたくさん撮っていただいてありがとうございました