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店内に常設させていただいてる
Photographer KAZUTO氏の作品を
春の作品に変えていただきました

淡いピンク色が印象的な作品で
春を連想させます
そして優しい気持ちになる感じがします

もうしばらくすると
日本中がピンク色に染まる時期がやってきますが
少し季節を先取りな感じですかね

夏頃には今年もKAZUTO氏の
作品展を予定しています
詳細が決まりましたら
お知らせしますのでお楽しみに

KAZUTO 氏の写真教室をご案内する
フライヤーを店内にご用意してます
興味のある方はお持ち帰りくださいね◎

写真家KAZUTO氏のサイト→ (Click!) 
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『いちごのチーズケーキ』

おかぴです◎
今しかない”いちごの季節”
今年はチーズケーキにしました

蒸し焼きにしたしっとりタイプのチーズケーキ
濃厚なんだけどしっとりが私好みなんです

いちごは甘さ控えめ酸味を効かせたジャムにして
たっぷり加えています
果肉をあまり潰さずにジャムにしているので
いちご感がしっかり感じられます

仕上げにホワイトチョコのガナッシュを
いちごのやさしい酸味とのバランスがたまりません!

ぜひお試しくださいね☆
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おかぴです◎

ホワイトデーが終わり
シフォンケーキも春の装いに☆

シフォンケーキの中でも人気の
『 抹茶とホワイトチョコのシフォン 』です。

4年前に登場したこのシフォンが
cordでは春の定番になりつつあります。

抹茶の風味がしっかり感じられ
『ふんわりしっとり』が人気の秘密です☆

新緑の季節にグリーンのシフォンを
お楽しみ下さい☆
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おかぴです◎

季節の変わり目で
メニューのラインアップ変更が続きます
ケーキのお知らせが続きますが、
ぜひご確認ください!

『エスプレッソオレンジブラウニー』
『くるみとキャラメルのチーズケーキ』
の販売が終了したので
久しぶりに『パンプディング』を焼きました

パンなんだけど、プリンのような
『パンプディング』
ぎぎゅっともちっとした食感が
私的にはオススメポイントです☆

パンプディング自体は
ミルクと卵の優しい味わいなんですが、
底に敷いたほろ苦いカラメルソースと
上掛けのキャラメルソースの
上下からのダブルキャラメルが
アクセントに!
バニラアイスと一緒にたべたらもう!
たまりませんっ!!笑

一度食べたらはまりますよー笑

ぜひお試しください☆