cord

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おかぴです◎

9月に入りましたねー!
cordのケーキたちも秋仕様になります

【 くるみとキャラメルのチーズケーキ 】が帰ってきました!

キャラメル味のしっとりチーズケーキに
とろ〜りキャラメルをトッピング
クルミの香ばしさとキャラメルの甘さ、
チーズの風味が相性ばっちり◎
cordで再販のお問い合わせNo. 1のチーズケーキです
ぜひどうぞお試しくださいね!

グレープフルーツのレアチーズケーキは
販売終了しました☆

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おかぴです◎

シフォンケーキも秋仕様に☆
【 栗のシフォンケーキ 】です

ゴロッと入った栗の渋皮煮
そしてさらに生地にはたっぷり栗のペーストを練り込んでいるので
シフォンケーキなのにしっかり『栗』

もちろんふんわりしっとり♪
ほんのり効いたラムの風味も◎
とっても贅沢なシフォンケーキです

レモンとホワイトチョコのシフォンケーキは終了です

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夏のあいだお休みいただいてた
【 キャロットケーキ 】ですが、
本日あります◎

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おかぴです◎

【 紅茶といちじくのパフェ 】です

紅茶といちじく、チーズケーキ、
相性抜群の組み合わせをパフェにしました☆

このパフェのポイントは
ムジカの紅茶を使ったゼリー

口に含んだときに
鼻から抜ける紅茶の風味が抜群で
パフェに使うにはかなり贅沢☆

いちじくはフレッシュ、ジャム、コンポートの
3種使いで甘味、酸味を☆

チーズケーキはコク、クリーミさを☆
そして紅茶の風味の強いゼリーが
全体を引き締めさらに味に深みを加えてくれます☆

私的にはパフェの色目が秋っぽくて
それもオススメポイントです☆

ご提供出来るのが
いちじくの時期限定なので
とても短い販売期間になりそうです
ぜひ食べてみて下さいね☆

*14時以降の販売になります

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昨日のことになりますが、
パフェをお目当てに数人のお客様が
お昼前後にご来店いただきました

HPやFacebook 、インスタグラムでお知らせしていますが、
パフェの販売は14時からとさせていただいてます

理由はいくつかあるのですが、
今は私たち夫婦だけでお店を切り盛りしています
なのでお昼頃はランチでご来店いただくお客様の対応だけで2人ともほぼ余裕はなくなります
この状況で手数が多く必要なパフェのオーダーをお受けすると大変なことに…

なのでもうしばらくはみなさんのご理解とご協力をよろしくお願いいたします◎

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おかぴです◎

【 エスプレッソとキャラメルのパウンド 】が
焼き菓子に新しく仲間入りです☆

エスプレッソ味の生地と
キャラメル味の生地が
二層になったパウンドケーキです

エスプレッソをたっぷり使った生地は
コーヒーの香りや風味がしっかり感じられます

cordのエスプレッソに使っている豆『cordブレンド』は
キャラメルと相性がとても良いので
キャラメル生地との相性は間違いなし!です☆

店内でお召し上がり頂くときは
生クリーム付きもオススメです◎

こっくり甘いスイーツが恋しくなる
秋にぴったりなパウンドです
ぜひどうぞ☆

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【 エスプレッソとキャラメルのパウンド 】
がうまうまでいい感じの人気です◎

個人的には生クリームをつけて食べたい

そして合わせるのは
「 cordブレンド 」もしくは「 アメリカーノ 」

どちらもパウンドに使用しているコーヒー豆と同じ豆を使っているので合わないわけがない

リラックスタイムにコーヒーと
少しの甘いものがいい感じなときには
ぜひ試していただきたい焼き菓子です

テイクアウトで
ご自宅にてのお楽しみもありありですね

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予想通りと言えば予想通りなのですが、
【 くるみとキャラメルのチーズケーキ 】
の勢いが止まりません
ケーキをご注文の際に、
【 栗のシフォンケーキ 】
との二択がほんとに多いです
人気者たち☆

でも実はこっそり?笑
準レギュラーのあのケーキも復活中だったりして・・

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先のアップで
「 準レギュラーのケーキが復活中です 」
とありましたが、それは
【 バナナケーキ 】のことでした◎

メニューから下げてるときに
「 バナナケーキは今ないんですか? 」
と問い合わせを受けることが
もっとも多いケーキてす

今日の営業で残り少なくなりましたが
久しぶりに食べたい!
という方はぜひ!
お急ぎくださいね◎

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おかぴです◎

昼間は湿度が高くてムシムシ暑いですが
夕方からは少しひんやりするくらい涼しい日も◎

少し気温が下がってくると
アツアツのグラタンが美味しいです☆

今は
『きのこと厚切りベーコンのマカロニグラタン』

たっぷりのきのこから
旨みがじゅわっとホワイトソースへ☆
ベーコンととろ〜りチーズとの組み合わせは鉄板
間違いなしです◎

ぜひどうぞ☆
*14時以降のメニューです

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