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左から
ココアとチョコのシフォンケーキ【chocolate chiffon cake】
甘さ控えめのココア生地にホワイトチョコチップを散りばめ
仕上げにチョコをたっぷりかけました

抹茶とホワイトチョコのタルト【 green tea & white chocolate tarte 】
あずき入りの抹茶生地にホワイトチョコのガナッシュ、
抹茶クリームをのせたタルトです
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左から
アッフォガート【 affogato 】
タカナシ社製のアイスクリームに
スペシャルティーコーヒーを使用したエスプレッソをかけました
キャラメリゼしたくるみがより味わいを高めます

スパークリングエスプレッソ【 sparkling espresso ・ raspberry 】
上質なエスプレッソにソーダとベリーフレーバーを加えることで、
ジュースのようなコーヒードリンクが完成します